일시 :9,6(수) 10:00~12:00
장소 :2층 제과제빵실
<활동내용>
*유부초밥 만들기*
1.밥을 고슬고슬하게 잘 지어 놓는다.
2.유부초밥은 밥이 잘되었는지 안되었는가에 따라 유부초밥의 완성도가 달라지는 만큼 정말 중요하다.
3.물에 식초,설탕,소금으로 초밥소스를 만들어 놓는다.
4.후라이팬에 기름을 살짝 두르고 다진 호박과당근을 차례로 볶으면서 소금을 약간 넣고 통깨를 뿌려서놓는다.
5.고슬고슬 잘지어진 밥에 볶은 야채를 넣고 초밥소스도 같이 넣어 잘 버무려 준다.
6.유부는 찢어지지 않게 잘 벌려서 잘 섞은 밥을 넣어 조심스럽게 꾹꾹 눌러 주면 유부 초밥 완성.
7.남은 호박,당근을 채썰어 부추와 함께 호박부추전도 만들어서 놓았더니 또 하나의 요리가 완성.
<느낀점>
동아리 모임이 횟수를 점점 넘기면서 서로가 서로를 알게되고 말하지 않아도 도와주고 배려하고 보살펴 주는
사이가 되어버려 활동할때 즐겁고 뿌듯하기도 하고 기분 좋은 시간들이 되어 버렸다.
이제는 웃음꽃이 피는 동아리가 되어 가고 있다는 것을 느낀다.
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