내용: 남성 관계형성 모임 '굿모임' 요리활동 8회기(햄치즈계란말이 및 계란 전, 돼지고기 메추리알 장조림)
일시: 2023. 8. 10.(목) 14:00~17:30
장소: 2층 제과제빵실
안녕하세요. 굿모임의 8번째 요리활동이 진행되었습니다.
이 날은 한반도에 태풍이 상륙하여 비바람이 치던 날이었습니다.
험상 궂은 날씨에 모임을 미룰까 생각했지만, 굿모임의 뜨거운 참여 의지로 활동이 진행되게 되었습니다.
이번 시간은 햄치즈 계란말이와 계란 전, 돼지고기 메추리알 장조림을 만들었습니다.
이번에는 여러가지 에피소드가 있는데요,
본래 햄치즈 계란말이를 멋지게 만들려고 했지만, 햄이 들어간 계란말이가 자꾸 찢어지면서 우리는 긴급회의를 했습니다.
그 결과 햄을 더 잘게 다져 계란 전을 만드는 것으로 메뉴를 바꾸었습니다.
"보기 좋은 떡이 먹기도 좋으니 더 맛있게 만들어 보아요."
라는 굿모임의 의견을 모아 더 맛있는 계란전을 만들었습니다.
두 번째로는 비오는 날 맛있는 우리만의 라면을 만들어 간식으로 먹었습니다.
"마침 저기 라면 사리도 있고, 양념도 우리가 다 가지고 있는데..야채 라면 어때요?"
계란말이에 넣고 남은 야채를 활용해서 고추장, 고춧가루를 넣고 우리만의 라면을 만들었습니다.
비 오는 날에 먹으니 그 맛이 더욱 일품이었습니다.
"오늘 내가 셰프 데뷔를 했네!"
라면을 맛있게 끓여주신 참여자분의 셰프 데뷔가 이루어진 재미있는 시간이었습니다.
푹 졸여 더욱 맛있는 돼지고기 메추리알 장조림과 계란 전!
태풍도 이겨낸 맛있는 시간이었습니다.
