내용: 2025 1인가구 커뮤니티 활성화 사업 '이웃사이동행-빵끗동행' 역량강화 3회기
일시: 2025. 7. 4.(금) 14:00~16:00
장소: 하계종합사회복지관 2층 제과제빵요리교실
복지2팀에서는 '이웃사이동행-빵끗동행' 역량강화 3회기를 실시했습니다.
이번 회기에서는 '오렌지, 초코 마들렌'과 '비건오트밀쿠키'를 만들었습니다!
수업을 시작 하기 전, 한 참여자분께서 직접 만든 단호박 쌀빵을 가져오셔서, 모두 함께 맛있게 나누어 먹으며 즐겁게 시작했습니다!
마들렌 틀에 직접 반죽을 짜 보며 어느 정도 반죽을 넣어야 하는지 배우고,
오븐 속에서 마들렌이 부풀어 오르는 모습을 보며 모두의 기대감도 함께 부풀어 올랐습니다!
완성된 마들렌을 보고 강사님도 "정말 잘 나왔다"며 감탄하셨고, 참여자분들도 "파는 것과 비교가 안 된다"며 엄청 만족해하셨습니다.
어떤 분은 그 자리에서 마들렌을 두세 개씩 드시기도 했습니다!
오트밀 쿠키는 만드는 과정이 간단해서, "마침 집에 오트밀이 있는데, 만들어 봐야겠다!"고 하신 참여자분이 있었습니다!
과정은 간단했지만 호두, 크랜베리, 호박씨 등 건강에 좋은 재료들이 듬뿍 들어가 있어 영양은 간단하지 않았습니다!
그리고 "지금까지 만든 것 중에 이게 제일 맛있다"는 말씀을 하신 참여자분도 계실 만큼, 맛도 뛰어났습니다.
이번 회기에서는 완성된 디저트를 보며 참여자들의 자신감이 높아지고, 서로 더 친해져 대화가 많아지는 모습을 볼 수 있었습니다.
회기를 거듭할수록 참여자들의 배움에 대한 열정이 커지고, 서로 간의 친밀감도 깊어지고 있습니다!
앞으로도 모두가 더 빵끗 웃을 수 있는 '빵끗동행'을 기대하며, 이번 회기에 열심히 활동해주신 강사님과 참여자분들께 감사의 말씀을 전합니다!
