내용: 장애유아 제과제빵 4회기
일시: 8/11(화) 15:00~17:00
장소: 은행나무교실1, 제과제빵실
안녕하세요:-) 서비스제공팀입니다!
서비스제공팀에서는 장애유아 제과제빵 프로그램을 운영중에 있으며
8/11(화)에는 4회기 프로그램이 진행되었습니다.^^
4회기에는 스콘 만들기가 진행되었는데요,
원래 계획된 스콘은 치즈 스콘이었지만,
3회기 쿠키 데코에 사용된 초콜릿을 보며 좋아하는 친구들의 모습을 다시 한 번 보고 싶어
강사님이 특별히 초코칩과 친구들의 건강을 생각한 호두를 넣고 반죽한 초코칩호두 스콘이 추가되었답니다.^^
반죽을 만지기 전 밀가루를 뿌림으로써 반죽이 들러붙지 않게 해주고
반죽도 밀대로 밀어보는 시간을 가졌습니다~!
밀대로 민 반죽에 모양틀을 찍어서 떼어내고
모양틀뿐만 아니라 친구들이 만들고 싶은 모양의 스콘을 만들기도 했습니다.^^
스콘이 구워지는 동안에는 프로그램 활동지를 통한 활동에 대한 복습도 진행했습니다.
아쉽게도, 이번 회기에는 깜빡하고 완성된 스콘을 촬영하지 못했는데요,,,
다음 회기에는 잊지 않고 완성된 빵을 꼭 찍도록 하겠습니다!!
*하계종합사회복지관은 매일 프로그램실 환기 및 방역에 힘쓰고 있습니다.
복지관 방문 시 마스크 착용 필수, 출입 시 체온측정이 진행되며
프로그램 진행 시 사회적 거리두기(2m)를 준수하고 있습니다.