내용 : 2022년 주민조직화사업 '마중' 교육 및 요리연구 활동 진행
일시 : 2022.06.08.(수) 10:00~12:00
장소 : 복지관 2층 제과제빵실
6월 요리 오픈강좌 활동에 앞서 주민모임 '마중'에서 교육 활동을 진행했습니다.
이번 활동은 여름철 보양음식인 '삼계밥'과 카레와 크림이 잘 어울어진 '카레크림파스타'를 연습했습니다.
닭과 수삼, 대추가 함께 들어간 '삼계밥'은 구수하고 담백한 맛으로, 무더운 여름을 이겨낼 수 있는 음식이 될 것 같습니다.
더불어 '카레크림파스타'는 카레의 풍미와 크림이 잘 어울어져 남녀노소 모두가 좋아할 수 있는 요리였습니다.
금일 배운 요리를 토대로 6월 22일 수요일 오전 10시에 지역주민분들을 찾아뵙도록 하겠습니다.
많은 관심 부탁드립니다.
