내용: 성인장애인제과제빵 1차 종강
일시: 매주 화 16:30~18:30
장소: 복지관 2층 제과제빵실
안녕하세요. 복지1팀입니다. :)
복지1팀에서는 노원구 거주 성인 장애인을 대상으로 '성인장애인제과제빵' 프로그램을 운영하였습니다.
오늘은 '호두단팥빵' 만들기를 진행하여 단팥 앙금에 호두를 넣어 식감을 높였고,
앙금을 반죽으로 감싸는 과정에서 주의해야 할 점을 알아보았습니다.
팥이 반죽 밖으로 나오지 않게 잘 감싸는 과정이 어려웠지만 참여자 모두 차분하게 수업에 임하는 모습이 인상적인 시간이었습니다.
앞으로도 지역 내 장애인을 위한 취미여가 프로그램을 많이 운영하고자 하오니 많은 관심 부탁드립니다!
