내용: 고립가구 지원사업 브릿지 온(溫) - 맛'잇'는 마음 요리활동 7회기
일시: 2025. 8. 4.(월) 14:00~16:00
장소: 본 복지관 2층 제과제빵요리교실
복지2팀에서는 맛'잇'는 마음 요리활동 7회기를 실시했습니다.
이번에는 새로운 강사님과 함께 '버섯불고기', '오이송송이'를 만들었습니다.
든든한 고기와 영양 가득한 버섯 3종(팽이, 표고, 새송이)이 들어가 영양과 맛이 풍부했습니다.
다시물을 활용하여 촉촉한 불고기를 만드는 방법을 배울 수 있어 지식도 풍부했던 시간이었습니다.
오이송송이는 아삭하고 매콤한 맛으로, 더운 여름 떨어진 입맛을 다시 확 생기게 해주었습니다.
각자 맛을 보고 원하는 맛을 위해서 양념을 더 첨가하는 등 이제는 각자의 입맛에 맞춰 요리를 조절할 수 있게 되었습니다!
이번 회기 열심히 활동해 주신 강사님과 참여자분들께 감사의 말씀을 전합니다!
