내용: 2025 1인가구 커뮤니티 활성화 사업 '이웃사이동행-빵끗동행' 자조모임 5회기
일시: 2025. 9. 5(금) 14:00~16:00
장소: 하계종합사회복지관 2층 제과제빵요리교실
복지2팀에서는 '이웃사이동행-빵끗동행' 자조모임 5회기를 실시했습니다.
이번 자조모임 5회기에서는 '티라미수 케이크'와 '쌀강정'을 만들었습니다.
타원 모양의 과자를 커피에 담갔다가 빼, 통에 나란히 담고 직접 휘핑해서 만든 크림을 얹는 과정을 반복하며
정성 가득하게 티라미수 케이크를 만들었습니다! 만드는 과정이 신기하면서도 간단해서 참여자들의 집중력이 높았습니다!
반나절에서 하루 정도 냉장고에 숙성해서 드시면 더 맛있다는 것을 말씀드리니, 더욱 기대감에 부풀어 만드시는 모습을 볼 수 있었습니다.
쌀강정은 이전에 오란다 과자를 만들 때와 비슷한 과정이지만, 생각보다 모양 잡기가 어려웠습니다. 그래도 열심히 힘을 합쳐서 완성했습니다!
쌀강정은 평소 간식으로 먹기에 딱 좋고 맛도 좋아 모양은 다 달라도 모두 맛있게 드실 수 있었습니다!
이번에도 열정적으로 참여해 주신 참여자분들과 적극적으로 도움을 주신 자원봉사자분들께 감사의 말씀을 전합니다!
