일시: 2022.08.05.(금), 13:00~15:00
장소: 하계종합사회복지관 2층 제과제빵실
내용: 소양교육(브라우니) 진행
안녕하세요! 하계종합사회복지관 박상효입니다.
매월 셋째 주 금요일 오후가 되면 복지관에 달달한 냄새를 풍기는 쿠키가 구워집니다.
바로 쿠키봉사단인데요!
오늘은 쿠키봉사단이 교육을 받기 위해 모였습니다.
올해 초 진행한 O.T에서 단원들이 해보고 싶은 쿠키 2위였던 '브라우니'를 만들어보았습니다.
(1위는 마카롱이었지만 소요시간 너어~무 길어 2위인 브라우니가 되었다는 후문이..)
고오급 초콜렛을 버터와 함께 중탕하고 각종 가루재료를 체를 쳐 곱게 만들어주었습니다.
슥삭슥삭 재료를 섞어 판에 유산지를 깔고 반죽을 부어 구우면 끝!
세상에.. 브라우니.. 정말 쉬운데요?
달달하고 맛있는 브라우니 완성!
건강을 생각하여 호두도 솔솔 뿌려주었어요.
오늘 만든 브라우니는 단원분들이 집에 가져가서 맛있게 드셨다고 합니다:)
