내용: 장애아동 제과제빵 2회기 진행
일시: 2021. 4. 13.(화) 15:00~17:00
장소: 복지관 2층 은행나무교실1
안녕하세요:-) 서비스제공팀입니다!
서비스제공팀에서는 장애아동의 소근육 발달 및 사회성 향상을 위한
제과제빵 프로그램을 운영하고 있습니다.
4/13(화) 2회기가 진행되었으며, 참깨를 넣은 버터쿠키를 만들어보았습니다.
지난주에 이어 반죽을 만드는 과정을 기억하는 친구들도 있었고,
밀가루와 아몬드가루를 만져보며 "색깔은 다르지만 똑같이 부드러워요."라며
재료의 촉감에 대해 이야기하는 친구도 있었습니다.
지난번처럼 묽은 반죽이 아닌, 하나로 뭉쳐지는 반죽에
친구들은 "클레이를 가지고 노는 것 같아요!" 라며 더욱 더 참여율을 높였습니다.
반죽을 밀대로 밀고, 자르는 과정에서는 친구들마다 개성이 돋보이는 참깨스틱 모양이 나왔습니다.
쿠키가 구워지는 동안에는 참깨스틱에 어떤 재료가 들어갔는지
다시 한번 되짚어보며 활동지 하는 시간을 가졌습니다.
쿠키가 구워지고, 친구들마다 그리고 싶은 모양대로 초콜릿 펜을 활용하여 장식하는 것으로 참깨스틱이 완성되었습니다.
앞으로도 다양한 제과제빵 활동이 진행될 예정이오니 많은 관심 부탁드립니다!^^
